2019年7月15日月曜日

07/15 獣肉料理を食す!!

こばわー^^
へのみちです。

_(:3」∠)_  _(┐「ε:)_ 

昨日、14日の夜は、新宿3丁目にある、ジビエ料理のお店「パンとサーカス」で、東京の仲間と食事をしてきました。

おいら、新宿ではあまり外食しないのですが、それにしてもジビエのお店ということで、もう、ワクワクでした^^

食した料理の一部はこんな感じ。

①ワニ肉(白い方)、カンガルー肉(茶色い方)

②蛙(カエル)のフリット

③豚肉、鹿肉、鴨肉


④肉ケーキ

どれも、肉というより、獣肉という感じで、旨かったあ~!

特に、おいら、ワニ肉は初めてでしたぞおー。

そして、お店の雰囲気も良かった。

①赤を基調とした店内

②鏡張りのトイレ

異空間に迷いこんだような、不思議な空間で、珍しい食材を食す。

新宿の良い所を、1つ見つけたような気がします。


_(:3」∠)_  _(┐「ε:)_  
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