03／31 カツオ、カツオ、か…つ…お…

こばわー＾＾
へのみちです。

今日は、３月の最終日。
デニーズで朝飯を食べた後、預金通帳の残高を確認するため銀行に行き、通帳記帳する。

家に帰り、不在伝票があったので荷物を受け取り、その後は運動がてらスーパーまで歩き、納豆とお茶を買い、帰宅。

平凡な日常。面白くもなんともない。
うわぁ～飽きる！

これをあと１９年繰り返すのかあ～。
勘弁してほしい。

そのうち、「朝起きて、夜寝た」をコピペするだけのブログになり果ててしまうかもしれない。

変化をつけるために、３日に１回は「夜起きて、朝寝た」とするかもしれない。

まあ、いっか＾＾

今日１日の支出は、
朝食代：５９２円
納豆代：　５０円（３個パック）
お茶代：　９６円（２本）
計　　　７３８円

家計は切り詰めていかないとね。

夕食は、宅配で届いたカツオ。
退職の贈り物で頂いたカタログで注文していた「カツオたたき」が届いたのです！

このカツオは冷凍品。

１本を冷凍し、もう１本は夕食用に冷蔵庫で解凍する。

そして、久々の調理！

①冷蔵庫からカツオを取り出し、ハサミで袋を開封。

②まな板に乗せ、包丁でスライス。

③皿に盛りつけ、付属のタレ、生姜をかける。

完成！！

またもや究極の、至高の料理が、この世に爆誕した。

料理スキルがレベル０→レベル１になった気がする。

生姜をかけると、こんな感じになった。

赤と黄のコントラストが微妙な感じになった。

いざ、実食！！

解凍が甘く、カツオのシャーベットのような食感がする。

しかし、食べれなくはない。

カツオは、栄養価が高く、パントテン酸、ビタミンB12を始めとするビタミンB群、鉄分、タウリンなどが豊富なのだ。

タタキということで、中は生の状態。

そうすると寄生虫が怖いが、冷凍しているので、多分大丈夫でしょう。

アニサキスという寄生虫が怖いので、一応、口の中で十分に咀嚼してから飲み込む。

おいらはゴルゴ１３並みに用心深いのだ。

しかし、だんだんと、腹がきつくなり、拒絶反応が出てきた。

このカツオ１本の重量は、７５０ｇ。

１本に対して、タレ３袋、生姜２袋が付属していたので、恐らく、１食で食べる量じゃなかったのだろう。

もう１本カツオが冷凍庫に残っているのだが、カツオアレルギーになってしまったかもしれない。不安だ。

さて、そんなことはともかく。

今日は、実は、すんごく、良い事があった日なのです。

さて、なんでしょう。

フフフ＾＾

なんと、おいらのブログに初めてコメントが寄せられていたのです！！。

この何の役にも立たないブログ、しかも、ほぼ日記を書いているだけ、というブログに。

申し訳なく、また、ありがたく思っております。

このブログにも、少しは皆さんの役に立つことを書こうかと思います。

例えば、パンツのサバイバル術とか？

パンツは裏表に履くことで、２回使える。

さらに前後も変えることで、４回使える。

無人島に漂流した際には、是非、思い出して頂きたい。

おいらはやらないけども。